Schmeck' die Teck e.V. - Verein zur Förderung der regionalen Vermarktung

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Marke

Marke

Adresse

Ob dem Traubenweg 1
73230 Kirchheim-Nabern

Ansprechperson:
Anne Rahm
Geschäftsführerin
info@schmeckdieteck.de
07024-868275

https://www.schmeckdieteck.de

Schnellcheck

Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
Logistiklösung

Allgemeine Informationen


Regional­vermarktungs­initiative

Kirchheim-Nabern

Baden-Württem­berg

nicht ländlich

Über die Initiative

Rechtsform e.V.
Gründungsjahr 2001
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder 0

Definition der Region

Vereinsgebiet laut Satzung das Alte Oberamt Kirchheim" (Teilbereich des Landkreises Esslingen, vorwiegend Kirchheim unter Teck, Weilheim an der Teck, Lenningen). - - Karte siehe: http://www.schmeckdieteck.de/betriebe/betriebe.htm

Information zur Initiative

Schmeck' die Teck" ist eine Arbeitsgruppe der Lokalen Agenda 21 in Kirchheim und ist als Verein seit 2001 aktiv. Schmeck' die Teck hat sich die Förderung der regionalen Vermarktung zum Ziel gesetzt und ist ein Netzwerk aus verschiedenen Akteuren. Landwirte, Müller, Bäcker, Metzger, Obstbaubetriebe, Brennereien, Gastronomen, Gärtner und Imker arbeiten Hand in Hand, um die schöne abwechslungsreiche Kulturlandschaft rund um die Teck zu erhalten.

Regionalmarke

Marke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.

Markenname

Schmeck' die Teck

Gründungsjahr

2001

Kurzbeschreibung der Marke

Zeichennutzer müssen Mitglied im Verein Schmeck' die Teck e.V. sein. Die regionale Herkunft der mit dem Warenzeichen vermarkteten Produkte wird durch die Unterzeichnung dieses Dokumentes garantiert. Mindestanforderung - Direktvermarkter: Nur eigene und aus dem Vereinsgebiet rund um die Teck zugekaufte Produkte - Bäcker: Gesamter Getreide- und Mehleinkauf für Brot und Brötchen aus dem Vereinsgebiet - Metzger: Gesamter Schlachtvieheinkauf aus dem Vereinsgebiet - Brenner: Nur Produkte mit Rohstoffen aus eigenem Anbau oder aus dem Vereinsgebiet

Produktmanagement

Vermarktete Warengruppen Food

Brotgetreide
Mehl/Mehlerzeugnisse
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Lammfleisch
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Raps-/Speiseöl
Honig
Fruchtaufstrich
Feinsaure Delikatessen
Saft/Saftschorlen
Bier
Obstbrände/Spirituosen

Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 5 %
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.

Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.

Anzahl vermarkteter Einzelprodukte

500

Verkaufsschlager

Backwaren, Obst und veredeltes Obst (Destillate, Säfte, Fruchtaufstriche), Wurst- und Fleischwaren

Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger 26
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen 25

Absatzwege

Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung

Logistik

Keine Angabe

Kriterien- und Kontrollsystem

Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.

Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien

Kontrolle der Erzeuger

Ja

Externe Kontrolle

durch eine Selbstverpflichtungserklärung

Die Kriterien sind online sichtbar unter

http://www.schmeckdieteck.de/links/links.htm

Organisationsstruktur

Ja, die Initiative arbeitet im dualen Modell
Duales Modell: Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
Name der Gruppierung: Schmeck' die Teck e.V.

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