Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Einbeck
Niedersachsen
Über die Initiative
| Rechtsform |
e.V. |
| Gründungsjahr |
2016 |
| Geschäftsführung |
|
| Anzahl Mitarbeitende |
|
| Finanzierung |
|
| Anzahl Mitglieder |
0 |
Definition der Region
Südniedersachsen
Information zur Initiative
Der Regionale Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. ist ein Zusammenschluss von ländlichen Erzeugern, mittelständischen Veredelungsbetrieben und Gastronomen. Gemeinsam sollen regionale Vermarktungsstrukturen wiederbelebt und erhalten werden, die heimischen Erzeuger und Verarbeiter stärken und für den Verbraucher das Angebot an ehrlichen, glaubwürdigen und qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region übersichtlich aufbereiten und auch erfahrbar machen, in dem er mit den jeweiligen Akteuren in direkten Kontakt treten kann.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
Kostbares Südniedersachsen
Gründungsjahr
2016
Kurzbeschreibung der Marke
KOSTBARES SÜDNIEDERSACHSEN ist eine Marke mit einer frischen und zeitgemäßen Perspektive: Sie bietet Produkte mit purem Genuss in ihrer regionalen Vielfalt mit einem guten Gefühl – garantiert aus dem Süden Niedersachsens. Die Regionalmarke wurde initiiert vom REGIONALEN ERZEUGERVERBAND SÜDNIEDERSACHSEN e.V. Das Regionalsiegel mit seinen, von einem unabhängigen Qualitätsausschuss zertifizierten Produkten, gibt die gewünschte Sicherheit, wirkliche Qualitätsprodukte zu erhalten. Kurze Transportwege garantieren die Frische.
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Brotgetreide
Mehl/Mehlerzeugnisse
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Kräuter/Gewürze
Rindfleisch
Schweinefleisch
Masthähnchen/Pute
(Gehege)wild
Fisch
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Raps-/Speiseöl
Essig
Honig
Fruchtaufstrich
Feinsaure Delikatessen
Speiseeis
Wurst
Natürliches Mineralwasser/Quellwasser
Saft/Saftschorlen
Bier
Wein
Obstbrände/Spirituosen
Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 15 %
Vermarktete Warengruppen Non-Food
Holzprodukte/Bauholz
Kunsthandwerk
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Verkaufsschlager
Keine Angabe.
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
0 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
0 |
Absatzwege
Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung
Lebensmittelhandwerk
eigene Verkaufsstellen/Hofladen
Online-Shop/Online-Marktplatz
Wochen-/Bauernmarkt
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Ja, die Initiative nutzt die REGIOapp.
Eigene digitale Plattform
Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
durch eine interne Kontrolle
Häufigkeit der Kontrollen
jährlich
Die Kriterien sind online sichtbar unter
https://www.kostbares-suedniedersachsen.de
Organisationsstruktur
Keine Angabe
