Marktschwärmer Schneeberg

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Adresse

im Werkhaus, Karlsbader Straße 113
08289 Schneeberg

Ansprechperson:
Marlen Roßner, Katharina Barth
Gastgeberinnen
foodassemblyschneeberg@email.de
0176-21394394

https://www.marktschwaermer.de
https://www.facebook.com/marktschwaermer.schneeberg

Schnellcheck

Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
Logistiklösung

Allgemeine Informationen


Regional­vermarktungs­initiative

Schneeberg

Sachsen

Über die Initiative

Rechtsform Interessengemeinschaft
Gründungsjahr 2016
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder 0

Bundeslandübergreifende Arbeit

Definition der Region

150 km Umkreis um Schneeberg

Information zur Initiative

Der Bauernmarkt mit Vorbestellung: Die Marktschwärmerei Schneeberg verbindet regionale Landwirte und Erzeuger mit den Kunden der Region: Online aus wöchentlichen Angeboten bestellen, anschließend die Bestellung auf dem geschaffenen Marktplatz abholen. - - Ganz unter dem Motto Gib Deinem Bauern die Hand": Unterstützung der regionalen Landwirtschaft, Kauf frischer Produkte direkt von Erzeugern aus der Region, direkter Kontakt zu den Landwirten - ohne Zwischenhandel, transparent, vertrauensvoll, zu einem fairen Preis."

Regionalmarke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Nein, die Initiative vermarktet nicht unter einer (Regional-)marke.

Produktmanagement

Vermarktete Warengruppen Food

Brotgetreide
Mehl/Mehlerzeugnisse
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Kräuter/Gewürze
Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Masthähnchen/Pute
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Raps-/Speiseöl
Essig
Soßen
Honig
Fruchtaufstrich
Feinsaure Delikatessen
Wurst
Saft/Saftschorlen
Obstbrände/Spirituosen

Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 60 %

Vermarktete Warengruppen Non-Food

Kunsthandwerk
Kosmetik

Anteil Bioprodukte im Non-Food-Bereich: 70 %

Anzahl vermarkteter Einzelprodukte

250

Verkaufsschlager

Wurst und Fleisch, Brot, Pflanzen und Gemüse

Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger 12
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen 1

Absatzwege

Direktvermarktung
Online-Shop/Online-Marktplatz

Digitale Plattformen

Nutzung der REGIOapp

Ja, die Initiative nutzt die REGIOapp.

Eigene digitale Plattform

Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.

Angebote der digitalen Plattform

Anbieterverzeichnis
Produktverzeichnis
Lieferkettenbeziehung
Online Marktplatz mit Händlerfunktion/Bestellmöglichkeit

Website der digitalen Plattform

https://www.marktschwaermer.de/de-DE/assemblies/7964

Logistik

Keine Angabe

Kriterien- und Kontrollsystem

Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.

Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien

Kontrolle der Erzeuger

Ja

Externe Kontrolle

durch eine Selbstverpflichtungserklärung

Häufigkeit der Kontrollen

2-jähriger Turnus

Die Kriterien sind online sichtbar unter

https://www.marktschwaermer.de/de-DE/p/network-convention

Organisationsstruktur

Nein, die Initiative arbeitet nicht im dualen Modell
Duales Modell: Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.

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