Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Freiburg
Baden-Württemberg
Über die Initiative
| Rechtsform |
Andere |
| Gründungsjahr |
2017 |
| Geschäftsführung |
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| Anzahl Mitarbeitende |
|
| Finanzierung |
|
| Anzahl Mitglieder |
0 |
Bundeslandübergreifende Arbeit
Definition der Region
Maximal 150 km von Freiburg entfernt
Information zur Initiative
Der moderne Bauernmarkt mit 100% Regionalität: Heimische Produkte online bestellen, dabei regionale Landwirte und Lebensmittelerzeuger unterstützen. Bei der wöchentlich stattfindenden Abholung die bereits bezahlte Ware persönlich vom Erzeuger entgegennehmen. - - Einkaufen mit Nachhaltigkeit, Regionalität und Herzlichkeit.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Keine Angabe
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Brotgetreide
Mehl/Mehlerzeugnisse
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Kräuter/Gewürze
Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Masthähnchen/Pute
Fisch
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Raps-/Speiseöl
Essig
Soßen
Honig
Fruchtaufstrich
Feinsaure Delikatessen
Speiseeis
Wurst
Saft/Saftschorlen
Bier
Wein
Sekt/Secco
Obstbrände/Spirituosen
Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 80 %
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
250
Verkaufsschlager
Leinöl, Gemüse, Gin
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
16 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
1 |
Absatzwege
Wochen-/Bauernmarkt
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Ja, die Initiative nutzt die REGIOapp.
Eigene digitale Plattform
Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.
Angebote der digitalen Plattform
Anbieterverzeichnis
Produktverzeichnis
Lieferkettenbeziehung
Online Marktplatz mit Händlerfunktion/Bestellmöglichkeit
Website der digitalen Plattform
https://marktschwaermer.de/de-DE/assemblies/9118
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
durch eine interne Kontrolle
Organisationsstruktur
Keine Angabe
