Ökomodell Achental e.V.

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Marke

Marke

Adresse

Kirchplatz 1
83259 Schleching

Ansprechperson:
Wolfgang Wimmer
Geschäftsführer
info@oekomodell.de
08641-6941430

https://www.oekomodell.de

Schnellcheck

Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
Logistiklösung

Allgemeine Informationen


Regional­vermarktungs­initiative

Schleching

Bayern

Über die Initiative

Rechtsform e.V.
Gründungsjahr 1999
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder 0

Definition der Region

Das Achental liegt am Nordrand der Bayerischen Alpen zwischen München und Salzburg, an der unmittelbaren Grenze zu Tirol im Süden und dem Chiemsee im Norden. Es ist Heimat von 33.000 Einwohnern und einer Vielzahl an seltenen Tier- und Pflanzenarten.

Information zur Initiative

Die vier Bereiche Naturschutz, Landwirtschaft, Tourismus und Energieversorgung beeinflussen sich gegenseitig. Sie sollen daher im Einklang miteinander und zum gegenseitigen Vorteil weiterentwickelt werden. Um dies in bestmöglicher Weise zu erreichen, sind in das Ökomodell Achental die Bereiche Land- und Forstwirtschaft, Handel und Handwerk, Gastronomie und Tourismus sowie regionale Energieversorgung eingebunden. Durch Zusammenarbeit und Vernetzung können neue Wertschöpfungsketten entstehen und regionale Kreisläufe geschlossen werden: Das Ökomodell Achental steht somit sicher auf vier Beinen.

Regionalmarke

Marke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.

Markenname

Qualität Achental

Gründungsjahr

1999

Kurzbeschreibung der Marke

Um den Produkten einen einheitlichen Qualitätsstandard zu verleihen, wurde in Arbeitsgruppen mit den Erzeugern das Zeichen Qualität Achental" mit Richtlinien erarbeitet. In der Anfangsphase klärte der Verein zudem regionalen Vermarktungsstrukturen, z.B. mit Metzgern, Lebensmittelläden oder der Gastronomie. Das Ökomodell dient als Kontaktbörse zwischen Lieferanten, Verarbeitern und Vermarktern."

Produktmanagement

Vermarktete Warengruppen Food

Brotgetreide
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Salat/Gemüse
Obst
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Masthähnchen/Pute
(Gehege)wild
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Honig
Obstbrände/Spirituosen

Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 60 %
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.

Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.

Verkaufsschlager

Rindfleisch, Milchprodukte, Obstverarbeitung

Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger 60
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen 20

Absatzwege

Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung

Logistik

Keine Angabe

Kriterien- und Kontrollsystem

Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.

Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien

Kontrolle der Erzeuger

Nein

Externe Kontrolle

durch eine Selbstverpflichtungserklärung

Die Kriterien sind online sichtbar unter

https://www.oekomodell.de

Organisationsstruktur

Ja, die Initiative arbeitet im dualen Modell
Duales Modell: Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
Name der Gruppierung: Ökomodell Achental e.V.

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