Das Obst stammt zu 100 % aus einem klar vorgegebenen Gebiet. Der Ankaufradius mit unseren 11 Obstankaufstellen beträgt 30 km um die Spitze des Hesselberges. Nur die Holunderprodukte (Blüten + Saft) stammen von Frankenholunder in Hilpoltstein.
Information zur Initiative
Die allfra GmbH kauft in einem Umkreis von ca. 30 km um den Hesselberg die Obsterträge aus Streuobst zu höheren Marktpreisen an und stellt daraus in Kooperation mit Produktionspartnern eine große Palette an Streuobstprodukten her. Auf der Homepage sind alle Verkaufsstellen, Gastronomiebetriebe aber auch Großhändler genannt. Der Erhalt der landschaftsprägenden Streuobstbestände gelingt langfristig nur, wenn die Erträge aus diesen Beständen wirtschaftlich verwertet werden". Dieser Satz ist die Grundlage für die Entstehung der Initiative "hesselberger". Streuobst zu fairen Preisen in einer klar definierten Region ankaufen, daraus qualitativ hochwertige Produkte herstellen und diese in der Region und darüber hinaus in Vertrieb bringen. Das ist die Aufgabe und Philosophie der Gesellschaft."
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
hesselberger
Gründungsjahr
2006
Kurzbeschreibung der Marke
hesselberger" Direktsäfte von regionalen ungespritzen Streuobstbeständen aus der reizvollen Region Hesselberg.Die hochwertige Obstqualität aus verschiedenen Apfel- und Birnen-Sorten ergeben charaktervolle Säfte, Schorlen, Seccos, Fruchtaufstriche und Brände."Fair-Trade-Regional", aus Liebe zur Region - denken, handeln und genießen."
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Saft/Saftschorlen Sekt/Secco Obstbrände/Spirituosen Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Food-Bereich. Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien: Hauptzutaten aus der definierten Region komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region komplette Vermarktung in der definierten Region Einsatz von regionalem Futtermittel Bio-Zertifizierung ohne Gentechnik artgerechte Tierhaltung unabhängiges Kontrollsystem faire Preise und Löhne kurze Transportwege Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Häufigkeit der Kontrollen
3-jähriger Turnus
Die Kriterien sind online sichtbar unter
Organisationsstruktur
Nein, die Initiative arbeitet nicht im dualen Modell
Duales Modell:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden
strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler
Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche
Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung
einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck
eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen
in der jeweiligen Region.
Definition der Region
Bio-Anteil
