Biosphärenregion Berchtesgadener Land - Projekt

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Adresse

Sägewerkstraße 3
83395 Freilassing

Ansprechperson:
Klaus Bauer
klaus.bauer@reg-ob.bayern.de; info@brbgl.de
+49 8654 30946-22

https://www.brbgl.de/landwirtschaft/biosphaeren-produkte/

Schnellcheck

Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
Logistiklösung

Allgemeine Informationen


Regionalvermarktungsinitiative

Freilassing

Bayern

eher ländlich

Über die Initiative

Rechtsform
Gründungsjahr 2020
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende 11-50
Finanzierung mit Projektfördermitteln: Nationale Förderung (auf nationaler, Bundesland-, Landkreis- und kommunaler Ebene)
Anzahl Mitglieder

Information zur Initiative

Im Rahmen des Projekts "Biosphären-Produkte" sollen regionale Wertschöpfungsketten aufgebaut, ausgebaut und gestärkt sowie die Wertschätzung echt regionaler Produkte/Lebensmittel aus der Biosphärenregion gefördert werden. Grundlegend und Ziel ist eine enge Vernetzung der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks, des LEH und des Gastgewerbes/der Gastronomie miteinander. Zielsetzung ist zudem die Schaffung von Biosphären-Produkten - Lebensmittel, die im Idealfall vom Acker/Feld bis zum Teller ihren Ursprung in der Biosphärenregion Berchtesgadener Land haben. Ebenso gehört zum Projekt der Aufbau einer Regional-Zertifizierung (inkl. Richtlinien für Regionalität und Nachhaltigkeit, externe Kontrollen durch unabhängige Kontrollstellen, Zertifikat), die es ermöglicht, Produkte als "Biosphären-Produkte" auszuloben, die sich im Markt durch ein Höchstmaß an regionaler Herkunft aus der Biosphärenregion und Nachhaltigkeit auszeichnen.

Regionalmarke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Keine Angabe

Produktmanagement

Keine Angabe zu Warengruppen.
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Food-Bereich.
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.

Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Keine Angabe zur Anzahl vermarkteter Einzelprodukte.

Verkaufsschlager

Keine Angabe.

Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen

Absatzwege

Keine Angabe.

Digitale Plattformen

Nutzung der REGIOapp

Keine Angabe

Eigene digitale Plattform

Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.

Auftragsabwicklung

Nur Lieferung

System, in dem die Plattform programmiert ist


Logistik

Ja, die Initiative hat eine Logistiklösung.

Anzahl der Kunden und Kundinnen
Produkteigenschaften Kühlware
Tiefkühlware
Pfandsystem Ja

Lager oder Hub


Kriterien- und Kontrollsystem

Nein, die Initiative hat kein Kriterien- und Kontrollsystem.

Organisationsstruktur

Nein, die Initiative arbeitet nicht im dualen Modell.

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